Yoğurtlu patates ve havuç salatası nasıl hazırlanır?

Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için pratik bir salata tarifi. Yoğurt, patates ve havuç gibi temel malzemelerle hazırlanan bu nefis salata, günlük öğünlerinize ferahlık katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Patates ve Havuç Salatası Tarifi

Bu lezzetli ve besleyici salata, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenektir. İşte adım adım hazırlanışı:

Malzemeler:

3 orta boy patates
2 orta boy havuç
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
İsteğe bağlı: maydanoz veya dereotu

Hazırlanışı:

Patates ve havuçları iyice yıkayın, kabuklarını soyun
Sebzeleri küp küp doğrayın veya rendeleyin
Bir tencerede su kaynatın, patates ve havuçları ekleyip yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika)
Haşlanan sebzeleri süzün ve soğumaya bırakın
Bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırın
Soğuyan patates ve havuçları yoğurtlu karışıma ekleyip nazikçe karıştırın
Üzerini ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ile süsleyin

Püf Noktaları: